AMAÇ
Erzurum’da organik yöntemlerle yetiştirilen sığır ve koyunların küpeleme sistemi, pazarlama standartları uygulamaları ile metotları için yeni yaklaşımlar uygulandı. Organik et ve süt üreticilerinin kapasiteleri geliştirildi. Organik tarımın önemi hakkında bilinçlendirme yapıldı.
ÇALIŞMALAR VE KAZANIMLAR
- Organik et/süt üretimi konusunda eğitim programı ve materyalleri hazırlandı ve eğitici eğitimi gerçekleştirildi.
- Organik et/süt üretim gerçekleştirmesi planlanan 120 Pilot üretici kurum seçildi.
- Belirlenen kontrol ve sertifikalandırma kuruluşu 120 pilot işletmeyi denetledi ve raporlamalar yapıldı.
- Erzurum’da Organik Besi Hayvanı Eğitimi ve çalıştaylar düzenlendi.
- Organik et/süt üretimi yapan işletmeler için bir ORGANIKVET veri tabanı oluşturuldu.
- Almanya’ya bir çalışma ziyareti gerçekleştirildi.
- Projeyi yürütücülerinden dinlemek için https://youtu.be/aMsI37sGHRY ve https://youtu.be/SYs513Q4IRk adreslerini ziyaret edebilirsiniz.